000 00759nas a2200133 4500
999 _c9301
_d9301
008 190830b2005 ck ||||| |||| 00| 0 spa d
022 _a0122-9273
040 _aDB-CORPAS
100 1 _aAcurio, Gastón
_94604
245 1 0 _aDiario de un cocinero sentimental
520 0 _aConozca la receta de Gastón Acurio para conquistar el mundo con la comida peruana. Hace una década empezó en Lima. Hace tres años llegó a Santiago de Chile. Acaba de estrenar su carta e Bogotá, y pronto lo hará en Caracas. Que se cuide en parís. Hay que decir la verdad. los mercados son los verdaderos culpables de la reputación de un chef......
773 0 _08852
_97172
_aEditorial El Malpensante
_dBogotá El malpensante 2005-
_tEl malpensante N°62
_x0122-9273
942 _2ddc
_cAS