Este tipo de diabetes es un síndrome caracterizado por un trastorno crónico del metabolismo, que consiste en una deficiencia del organismo para "quemar" o metabolizar la glucosa que circula por la sangre procedente de la alimentación; así pues, este azúcar se va acumulando hasta alcanzar un nivel excesivo en que comienza a afectar a distintas partes del cuerpo. Esta situación se conoce médicamente como hiperglucemia. Su causa básica es la permanente disminución de la producción de insulina que es una hormona producida por el páncreas y la responsable del paso de glucosa al interior de las células para ser quemada inmediatamente, obteniéndose así para el cuerpo, o bien almacenada como reserva energética para cuando se necesite en futuras ocasiones.....