TY  - SER
AU  - Salvador,Gemma
TI  - La alimentación en el primer año de vida
SN  - 1130-6084
N2  - Comer, para el ser humano, es algo más que proporcionar las sustancias necesarias para el funcionamiento del organismo. La alimentación es un proceso simple y complejo al mismo tiempo, ya que se ve influenciado por un cúmulo de factores sociales, culturales, geográficos, religiosos y afectivos que configuran en conjunto el acto de comer y su consecuencia más inmediata: la nutrición, que repercute a corto y largo plazo en el estado de salud del individuo y de la población
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