01028nas a2200109 4500008004100000022001400041040001400055100001800069245005600087520067500143773010000818190903b2006 ck ||||| |||| 00| 0 spa d a0122-9273 aDB-CORPAS1 aMorris, David10aPasado-futuro de la economía de los carbohidratos 0aEl texto que sigue es una versión editada del original y su lección, tan sencilla como audaz, es que los problemas económicos no se deben abordar de manera de manera perezosa. Los filones productivos están donde uno menos los espera. Hace menos de 200 años, las economías de las sociedades en proceso de industrialización se basaban en los carbohidratos. En 1820, la sociedad americana utilizaba dos toneladas de origen vegetal por cada tonelada de origen mineral. Las plantas eran la materia prima indispensable para la producción de tinturas, compuestos químicos, pinturas, tintas, disolventes, materiales de construcción e, incluso, energía.....0 08861aEditorial El MalpensantedBogotá El malpensante 2006- tEl malpensante N°71x0122-9273