TY - SER AU - Malagón de García,Cecilia TI - Nutrición y longevidad SN - 0121-6430 N1 - Incluye Bibliografía N2 - Conocer la manera más apropiada de envejecer, es importante; este conocimiento hace que cada persona valore su juventud y trate de prolongarla, con ayuda de una buena nutrición mediante la dieta alta/baja, que consiste e una mayor cantidad de proteínas, vitaminas y minerales y que sea baja en nutrientes energéticos ER -