text Bogotá Publicaciones Semana 2003 monographic 98 p. : il p.52. Cultura. La muerte de la memoria. En el saqueo al museo de Irak se perdieron varias de las más antiguas joyas de la civilizaión -- p.68. Ciencia y Tecnología. ¡Eureka! El Museo Interactivo de las Empresas Públicas de Medellín se ha convertido en una herramienta vital para el aprendizaje de las ciencias -- p.72. Salud. Nutrición. Para intolerantes. Un grupo de ingenieros colombianos logró deslactosar derivados de la leche. Quienes no pueden asimilar la lactosa podrán consumirlos -- p.84. Deportes. Homenaje. Pibe de la A a la Z. Carlos Alberto el 'Pibe' Valderrama, el jugador más emblemático de la historia del fútbol colombiano, anunció su retiro. SEMANA evoca algunos de sus momentos estelares 01214837