Diario de un cocinero sentimental

By:

Acurio, Gastón

ISSN:

0122-9273

In: Editorial El Malpensante El malpensante N°62 Bogotá El malpensante 2005- Summary: Conozca la receta de Gastón Acurio para conquistar el mundo con la comida peruana. Hace una década empezó en Lima. Hace tres años llegó a Santiago de Chile. Acaba de estrenar su carta e Bogotá, y pronto lo hará en Caracas. Que se cuide en parís. Hay que decir la verdad. los mercados son los verdaderos culpables de la reputación de un chef......

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Revista	Biblioteca CENDA Fondo general	809 Malpensante No.62 (Browse shelf(Opens below))	Ej.1	Available	08319

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Conozca la receta de Gastón Acurio para conquistar el mundo con la comida peruana. Hace una década empezó en Lima. Hace tres años llegó a Santiago de Chile. Acaba de estrenar su carta e Bogotá, y pronto lo hará en Caracas. Que se cuide en parís. Hay que decir la verdad. los mercados son los verdaderos culpables de la reputación de un chef......

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