Política para el conocimiento, la salvaguardia y el fomento de la alimentación y las cocinas tradicionales de Colombia.
Series: Publisher: Bogotá : Ministerio de Cultura 2012Description: 95 p. ; ilustracionesISBN: 9789587530773Subject(s): Cocina Tradicional -- Historia -- Colombia | Patrimonio Culinario -- Tradición -- Colombia | Política -- Tradición -- Colombia | Cocina colombianaDDC classification: 641.5986| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Item holds |
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Libro General
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Biblioteca CENDA Fondo general | General | 641.5986 P65 (Browse shelf) | Disponible | 08567 |
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Incluye referencias bibliográficas (p. 91-95).
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