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Nutrición: Texto y atlas Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm ; con la colaboración de Susanne Nowitzki Grimm ; traducción Silvia Cwi, Karen Mikkelsen y Silvia Rondinone.

By: Biesalski, Hans KonradLanguage: Spanish Original language: English Publisher: Buenos Aires Madrid Editorial Médica Panamericana 2007Description: 380 p. il. ; 19 cmISBN: 9788498350401Contained works: Grimm, Peter | Nowitzki Grimm, Susanne | Cwi, Silvia [tr.] | Mikkelsen, Karen [tr.] | Rondinone, Silvia [tr.]Subject(s): Nutrición | DietaDDC classification: 612.3

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Incluye bibliografías e índice.

Título original : Pocket atlas of nutrition.

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Nutrición: Texto y atlas Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm ; con la colaboración de Susanne Nowitzki Grimm ; traducción Silvia Cwi, Karen Mikkelsen y Silvia Rondinone.

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